Zucchini-Kartoffel-Tortilla

Zucchini-Kartoffel-Tortilla

  Wir habe es die Tage wie die Spanier gemacht und eine locker-leichte Tortilla genossen. Ein leckeres Gericht, welches meine Kleine verschlungen hat. “Hast Du gut gekocht, Mama!” Hach, dass hört man doch gerne, oder? 😉 Zutaten: 175 g Kartoffeln

Kraut-Fleckerl

Kraut-Fleckerl

Lust auf etwas Deftiges? Dann probiert dieses sensationelle Pasta-Gericht mit Spitzkohl! Zubereitung: 250 Gramm Spitzkohl 1 TL Kümmel Salz 1 Zwiebel 50 g Schinken 1 EL Öl 175 ml Gemüsebrühe 125 g Bandnudeln Schnittlauch (frisch oder TK) Paprika, edelsüß 2